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          營山縣:開展幼兒園食品安全專項整治

          2021年04月17日 11:23    來源:    編輯:admin

          為確保幼兒飲食安全,呵護幼兒健康成長,今年4,營山縣市場監管局聯合縣教科體局在全縣范圍內開展了幼兒園食品安全專項整治。

          此次整治主要對全縣23家幼兒園供餐單位進行檢查,重點檢查各供餐單位場所布局、環境衛生、三防效果、設備運行、進貨查驗,營養價值、食材貯存、健康管理、食品留樣、領導陪餐等情況。

          截至目前,該局共檢查幼兒園供餐單位18家,發現食品留樣數量不足、記錄不規范2,三防措施不完善3,大宗食品索證索票不完善、裝檔保存不規范2,食堂操作間選址不符合規定要求、存在重大安全隱患1,下發《責令限期改正通知書》7。

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