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          西充縣:開展冷鏈食品集中執法行動

          2022年01月19日 16:16    來源:南充市市場監督管理    編輯:admin

          為維護春節期間市場秩序,結合春雷行動2022”,近日,西充縣市場監督管理局迅速開展冷鏈食品集中執法行動。

          一是加強重點領域的防控監管。結合本轄區冷鏈食品生產經營者底數,對省內疫情常態化檢測發現和境外省外可能輸入的涉疫進口冷鏈食品,進行進貨、存儲、運輸、銷售、使用等全鏈條追溯,嚴管由物到人的傳播鏈條。

          二是加強重要環節的監管力度。嚴查各類市場主體防疫措施落實、進口冷鏈食品預約報備、新冠病毒核酸檢測及索證索票等情況,確保冷鏈食品集中監管、落地必檢,安全進入市場。

          三是加大食品質量安全的監督檢查。對轄區餐飲行業進行全面暗訪、摸排工作,在執法過程中發現一批過期原材料,立即將其查封,并開展進一步偵查工作。

          下一步,該局將進一步推進集中監管倉建設和規范化管理,堅持抓實抓細疫情防控各項工作,督促進口冷鏈食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,強化冷鏈從業人員的健康管理,著力構筑市場監管防疫屏障。


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